Brauerei Tambor

Pivovar Tambor
Raisova 699, Dvůr Králové nad Labem 544 01
GPS: 50°25'11,38"N, 15°48'32,43"E
Landkarte
Tel.:+420 499 621 176, +420 499 620 103
E-mail:pivovar@pivo-tambor.cz
Web:www.pivo-tambor.cz
Kontaktní osoba: Kiriakovský Nasik
IČ: 25251066
Die Brauerei Tambor in Dvůr Králové knüpft an die langjährige Brauerei-Tradition in Dvůr Králové nad Labem an. Wenn Sie in unserer Stadt weilen, sollten Sie sich einen Besuch der Brauerei auf keinen Fall entgehen lassen. In der Brauerei erwartet Sie eine Produktionsbesichtigung und das Bierbrauverfahren wird Ihnen erläutert. Als Bestandteil der Besichtigung kann man die Möglichkeit zur Verkostung des Biers von Dvůr Králové - was sehr empfohlen wird!

Die Brauerei wurde im Jahr 2009 errichtet. Der Inhaber Nasik Kiriakowski hat sich die Tatsache zunutze gemacht, dass sich auf dem Grundstück ein Brunnen mit einer Tiefe von 130 Metern befindet, dessen Wasser von sehr hoher Qualität ist. Der erste Biersud wurde auf den Tag genau vor 30 Jahren gebraut, nachdem der letzte Biersud in der Originalbrauerei von Dvůr Králové gebraut wurde. Die Brauerei hat sich sukzessive vergrößert und neben Fassbier wird auch Flaschenbier angeboten. Es handelt sich um einen modernen Betrieb, in welchem das Bier aber nach den traditionellen Verfahren hergestellt wird. 

Seit ihrer Entstehung konnte sich die Brauerei nicht nur gegenüber der Konkurrenz in der Region auf einem soliden Platz etablieren, sondern ist mit dem Bier Tambor ab sofort auch republikweit vertreten. Hierzu haben mehrere Auszeichnungen für das hiesige ungefilterte Bier mit einer Stammwürze von 11 % beigetragen - dieses hat auf dem Hopfenerntefest in Žateci zweimal Gold und einmal Bronze beziehungsweise auf dem Frühjahrspreisfest der Brauer 2012 Bronze erhalten. Die Brauerei ist auch Inhaber des Zertifikats Regionales Produkt des Riesengebirgsvorlands. Nach einem komplizierten Genehmigungsverfahren gehört das hiesige Bier nunmehr auch zu den koscheren Lebensmitteln. 

Das Brauereigelände kann von Interessenten im Rahmen einer geführten Besichtigung mit Verkostung der hiesigen Produkte besichtigt werden.

Pivovar Tambor

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5.6.2015 9:16:48 | gelesen 5127x | Mgr. Eva Hronešová
 

STADT-TOURISTINFORMATIONSZENTRUM
DVŮR KRÁLOVÉ NAD LABEM
náměstí T. G. Masaryka 2
544 17 Dvůr Králové nad Labem

Tel.: +420 499 321 742
Tel.: +420 730 182 895
info@mudk.cz

Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 8:00–17:00
Samstag 8:00–13:00


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